Sinds kort ben ik samen met mijn dochtertje op kook-avontuur.
Jawel, ik maakte vandaag met mijn nieuwsgierige dreumes voor het eerst groente spiesjes!
Met het oog op Sinterklaas thema-koken in de kinderopvang vond ik “de rauwkost Pietjes” op Pinterest wel een leuk idee (met een perfecte bestemming voor de overgebleven olijven van en avondje borrelen).
Mijn dochtertje heeft nog niet echt besef van het feest, maar het is een geweldige manier om ontdekkend te leren en de motoriek te stimuleren.
Ze kreeg een bot kindermesje en ging er tot mijn verbazing (ná een beetje hulp) heel nauwkeurig en geduldig mee aan de slag. Heerlijk proeven, hakken en kliederen met de komkommer, olijfjes. cherrytomaatjes en rucola.
Na deze pilot gaan we zéker regelmatig rijgen met groenten en fruit. Deze themahapjes gaan we volgend jaar weer maken, maar zal dan bewust kiezen voor diversiteit. Naast de zwarte olijfjes, groene olijfjes en verschillende kleuren druifjes, afgewisseld met een bolletje kaas.

Benodigdheden:
een bakje halve cherrytomaatjes
een bakje rucola
een bakje gehalveerde olijven, gehalveerde druiven, bolletjes kaas, etcetera
kleimesje / bot boterhammesje
tapas prikkertjes of vlaggetjes of een satéprikker in combinatie met een dun rietjes

Voorbereiding:
Snijdt het fruit en/of groenten in stukjes (bij een peuter kan je grotere stukken geven, zodat ze zelf kunnen snijden).
Doe eventueel de (saté-)prikkers in de rietjes, hierdoor is het steviger en veiliger bij scherpe punten.
Rijg het fruit en/of groenten samen met je dreumes of peuter aan de rietjes.
Smullen maar!

Tip: Als de prikkers niet goed blijven zitten, laat ze dan eerst wat weken in water.

Enjoy & namasté
Xo Zipporah

Wist je dat:
Het eten van groenten en fruit erg belangrijk is voor een kind. De voedingsvezels zijn goed voor de werking van de darmen. Vitamine C bevordert de weerstand. Groenten bevatten vaak ijzer, een te kort aan ijzer kan vermoeidheid veroorzaken. Door je dreumes of peuter regelmatig middels deze vorm te laten ontdekken en proeven, maak je ze de beste (to-)maatjes met groenten en fruit!

Geef een reactie op dit artikel

Zipporah Engelen

Beste platformers, collegae, foodies, funky momma`s en poppa`s. Ik wil me hier op het 'to be'-platform graag even voorstellen. Zipporah is mijn naam, 30-plusser, happy with the love of my life en trotse mama van Jade, een klein, stoer, lief meisje die weet wat ze wilt,
en ook erg belangrijk, weet wat ze NIET wilt!

Passies: soulfood, warmte, sport, muziek, het buitenleven en natuurlijk mijn gezin.
Background: HBO, entrepreneur, pedagogiek, voedingsdeskundige en yogadocent. Ervaringsdeskundige als het gaat om balans zoeken in het leven, met de focus op gezondheid en fun! Door mijn werkzaamheden in de kinderopvang als pedagogisch medewerker en voedingsdeskundige, deel ik graag mijn visie en recepten betreft gezonde 'opfooding'.

Enjoy & namasté

Bekijk alle berichten

Gerelateerde berichten

Versterk de creatieve ontwikkeling van kinderen.

Versterk de creatieve ontwikkeling van kinderen.

Met mijn benen in de zon en mijn laptop op schoot ben ik mijn toekomstplannen aan het uitwerken. Twee jaar ...
Lees meer
Wipstoeltjes en kinderstoelen....

Wipstoeltjes en kinderstoelen….

Tijdens de training 'Babyclub® Excellente beroepskracht' hebben we het uitgebreid over de 'do's en don'ts' ten aanzien van het stimuleren ...
Lees meer
Lekkere activiteiten voor in de zomervakantie

Lekkere activiteiten voor in de zomervakantie

De laatste schoolweek is bij ons aangebroken, dus we zijn druk bezig met de voorbereiding van de zomervakantie. Naast speurtochten, ...
Lees meer
Goed gevoed!

Goed gevoed!

Je kunt op vele manieren aandacht hebben en geven aan voeding Waar we misschien niet altijd bij stilstaan is dat ...
Lees meer

Andere berichten

Actie 'Geef mij maar een boek' van start, gratis lesbrief voor scholen

Actie ‘Geef mij maar een boek’ van start, gratis lesbrief voor scholen

 Vandaag gaat de tweede editie van de landelijke boekhandelsactie 'Geef mij maar een boek' van start. Tijdens de actie is ...
Lees meer
Houdt je vak leuk

Houdt je vak leuk

"Ik ben er even helemaal klaar mee, ik weet het even niet meer". Tja als ik dat hoor, hoor ik ...
Lees meer
Leren ondernemen

Leren ondernemen

Als ondernemer heb ik een soort van zwemdiploma's behaald voor mezelf. Ik sprong negentien jaar geleden in het diepe bad ...
Lees meer
Meertaligheid en vooroordelen

Meertaligheid en vooroordelen

‘Moeten Nederlandse kindjes ook naar logopedie?’ Au. Een jongen van zes vroeg me dit een paar weken geleden, toen ik ...
Lees meer
Zipporah Engelen 2017-12-05T09:56:48+00:00